ABC in cucina. Il libro dei trucchi per diventare più bravi in cucina

abc-in-cucina-errico L'ABC in cucina. Il libro dei trucchi per diventare più bravi in cucina

Un libro molto utile e interessante, parte da un presupposto intelligente quanto semplice: siam bombardati da ricette di cucina ogni giorno, ci piovono addosso da ogni angolo della TV, radio, web.

Nulla di male, anzi al contrario, ma il problema talvolta si pone poiché molti di noi mancano delle basi, ovvero della tecnica, per attuare la preparazione di queste ricette.

Ci vengono in aiuto Bartolomeo (Bartolo) Errico, Serena Castana e Franco Capelli con questa pubblicazione.

I fondamentali della cucina, passo passo, per darci tutto il sapere necessario da dove partire per divenire cuochi provetti!

 

SMT

Nessun commento ancora

Lascia un commento

X