Ciambelline granellate

Ingredienti

500g di farina

175g di zucchero

100g di burro

175g di latte

1 bustina di lievito per dolci

vaniglia

 

Preparate un impasto con tutti gli ingredienti, lasciatelo riposare, tirate la sfoglia alta 5mm e coppate dei dischi ondulati di 10cm, foratene il centro con un secondo tagliabiscotti del diametro di 2cm.

Lucidate con il latte e ricopriteli con la granella di zucchero.

Sistemate i biscotti su una teglia rivestita da carta forno e cuocete a 200° per 14 minuti circa.

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