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Biscotti di meliga al cacao

Biscotti di meliga al cacao di Sergio Maria Teutonico   Questa variante "cioccolattosa" piace sempre moltissimo. Le paste di meliga sono biscotti tipici piemontesi preparati con la farina di mais che conferisce loro una croccantezza e una granulosità molto particolare. Sono biscotti bianchi, semplici, perfetti per colazione o merenda. Io li ho voluti preparare con…
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