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Bocconi della regina

Bocconi della regina di Sergio Maria Teutonico Cosa sono i bocconi della regina? Sono dei croccanti e dorati vol au vent, ripieni di una farcia morbida, saporita e cremosa a base di pollo e funghi. Una de-li-zia. La pasta sfoglia potete prepararla voi oppure comprarla già pronta, l'importante è formare i vol au vent non…
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