Tag Archives : Cacio e pepe ricetta Archivi - Scuola di Cucina a Torino - La Palestra del Cibo

Cacio e pepe dello Chef

Cacio e pepe dello Chef di Sergio Maria Teutonico La cacio e pepe affonda le sue radici nell'antica storia romana e non solo, si parla di questa preparazione anche tra gli uomini delle montagne abruzzesi e umbre. A quei tempi i lavoratori come i pastori stavano via da casa molti giorni e dovevano portarsi dietro…
Per saperne di più

X