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Cake alle pere e gorgonzola

Ingredienti 400g di farina 20g di lievito per torte salate 4uova 200g di olio extravergine d'oliva 100g di vino bianco 200g di gorgonzola 2 pere 50g di cipolla 40g di burro 10g di sale   Saltate in padella le pere tagliate a cubetti con il burro e la cipolla tritata. Procedete all'impasto del cake lavorando…
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