Tag Archives : corsi di cucina Archivi - Scuola di Cucina a Torino - La Palestra del Cibo

Pasta con crema di ceci al rosmarino e baccalà

Pasta con crema di ceci al rosmarino e baccalà di Sergio Maria Teutonico Super super super veloce, proprio del genere di ricetta che ci piace avere quel giorno in cui siamo usciti tardi dal lavoro, abbiamo pranzato con una mela, siamo dovuti passare in tintoria, a prendere i bambini, il cane, il gatto, la nonna,…
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Tagliolini con cozze, carciofi e bufala

Tagliolini con cozze, carciofi e bufala di Sergio Maria Teutonico Freschi, estivi, gustosi! I tagliolini con cozze, carciofi e bufala sono veloci da preparare e perfetti per un pranzo estivo in riva al mare (ma pure in riva alla terrazza di casa va bene!) ! Mi raccomando, durante la preparazione assaggiate spesso così da potervi…
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Paccheri fritti con cuore al pesto

Paccheri fritti con cuore al pesto di Sergio Maria Teutonico I paccheri sono un formato di pasta tipico del Sud Italia che è amato e cucinato ormai in tutta Italia, e per fortuna visto quanto ci piace! Si possono preparare semplici al sugo, mantecati ai formaggi, a forno con salsa e melanzane oppure... fritti! Oggi…
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