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Lasagna al radicchio

Lasagna al radicchio di Sergio Maria Teutonico Sono quasi certo che non esista al mondo una composizione artistica alimentare famosa, riconosciuta ed apprezzata come la lasagna. In effetti è quasi impossibile non amare questa preparazione a base di sfoglie di pasta alternate a una farcia solitamente a base di carne e formaggio, il tutto ricoperto…
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