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Pangoccioli: i panini al cioccolato

Pangoccioli di Sergio Maria Teutonico Quale modo migliore di iniziare la giornata e la settimana se non preparando e gustando dei caldi pangoccioli? I pangoccioli sono i famosi panini al latte con le goccie di cioccolato, protagonisti di colazioni e merende di grandi e piccoli. Potete preparare i pangoccioli la mattina presto e infornali così…
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Pangoccioli

Ingredienti 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 90 g di zucchero 250 g di latte 1 uovo 1 tuorlo 15g di lievito di birra 50 g di burro 100 g di gocce di cioccolato   Sciogliete il lievito nel latte appena intiepidito. Una volta sciolto completamente aggiungete lo zucchero, poi il…
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