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Strascinati al finocchietto

Strascinati al finocchietto di Sergio Maria Teutonico Secondo me per preparare gli strascinati al finocchietto ci mettete davvero giusto il tempo che la pasta riposi. Una ricetta di una semplicità incredibile che comunque vi regala un piatto strepitoso. Il trucco per ottenere degli strascinati al finocchietto perfetti è la mantecatura della pasta, quindi mi raccomando!…
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