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Patate caramellate

Ingredienti 800 g di patate 90 g di burro 50g di zucchero di canna 30g di succo di limone 60g di succo d'arancia bastoncino di cannella 10g di scorza di limone grattugiata Pelate le patate e tagliatele a rondelle piuttosto spesse, quindi disponetele su una profila e cospargetele di burro fuso. Aggiungete lo zucchero, il…
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