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Pollo con ananas e cipolle al rum

  Ingredienti un pollo a busto 1 ananas 2 grosse cipolle 1 cucchiaio di succo di limone 5 cucchiai di rum zenzero fresco grattugiato 40 g di burro sale pepeSbucciate l'ananas, privatelo del torsolo con l'apposito attrezzo e tagliatelo a fettine. Pelate le cipolle e affettatele. Salate esternamente e internamente il pollo, poi spalmatelo con…
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