Tag Archives : pucce salentine Archivi - Scuola di Cucina a Torino - La Palestra del Cibo

Pucce salentine

Pucce salentine Ingredienti 400 g di semola di grano duro 100 g di farina 00 300g di acqua 15 g di sale 20 g di lievito di birra 100 g di olio extravergine di oliva 10 pomodorini dolci e maturi 1 cipolla rossa 5 pomodori secchi sott'olio 150g olive nere 10g salsa di pomodoro peperoncino…
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