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Babà

Babà di Sergio Maria Teutonico La ricetta dei babà è decisamente lunga ma non difficile da fare, fa quasi tutto il robot! Ingredienti: 800g farina forte 9 uova medie 150g burro 50g di zucchero 20g lievito di birra 60g di acqua 10g sale Per lo sciroppo: 1l acqua 500g di zucchero 100g di rhum la…
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