Tag Archives : ricette zucca Archivi - Scuola di Cucina a Torino - La Palestra del Cibo

Gnocchi di zucca burro e salvia

Gnocchi di zucca burro e salvia di Sergio Maria Teutonico Domani è Halloween e, che ci crediate o no, a me piace preparare qualcosa "in tema". Alcuni anni ho preparato i dolci mostruosi, le dita fatte di frolla e lamelle di mandorle, i cupcakes con gli occhi ecc, ma quest'anno voglio godermi la cosa a…
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Pollo e zucca con fagioli rossi

Pollo e zucca con fagioli rossi di Sergio Maria Teutonico Questo pollo e zucca con fagioli rossi ha riscosso così tanto successo che non potevo non mettere la ricetta. Piatto ricco di gusto, cremosità e profumi, adatto anche ai bambini che riusciranno finalmente a trovare saporiti anche i fagioli e la zucca! Ingredienti: 1 pollo…
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