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Riso con le sarde, gli asparagi e la ricotta salata

Riso con le sarde, gli asparagi e la ricotta salata di Sergio Maria Teutonico Saporito, classico rivisitato, di grande eleganza. Se servite il riso con le sarde, gli asparagi e la ricotta salata non potrete che fare un'ottima figura. State attenti con il sale, ve lo ripeto sempre: IL BRODO NON VA MAI SALATO. E…
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