Tag Archives : salmone ricette Archivi - Scuola di Cucina a Torino - La Palestra del Cibo

Salmone: prepariamone dei bon bon

Bon bon di salmone di Sergio Maria Teutonico I bon bon di salmone sono piccole mezze sfere di salmone farcite con una sorta di tartare di salmone condita con panna, limone ed erbe aromatiche. Questi bon bon di pesce fanno parte delle preparazioni finger food. Potete servirli quindi per aperitivo ma anche come elegante antipasto,…
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