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Seadas

Seadas di Sergio Maria Teutonico Croccanti al punto giusto, ammorbidite dal ripieno e dalla salsa, dolci e delicate... sto parlando delle seadas! Tipico prodotto sardo, pare che inizialmente venisse servito come secondo per il suo ripieno di formaggio. Le seadas sono preparate con una sfoglia ripiena di formaggio fresco sardo, vengono poi fritte e servite…
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