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Sfogliatelle napoletane

Sfogliatelle napoletane di Sergio Maria Teutonico Una sola frase: NE VALE LA PENA! Ingredienti: Per l’impasto 500 g di farina Strutto q.b. (basterà la confezione da 250 g) 200 g di acqua 1 pizzico di sale 15 g di miele Per la farcia 125 g di semolino 125 g di ricotta fresca zucchero a velo…
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