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Sformato di asparagi con fonduta

Sformato di asparagi con fonduta Ingredienti: 500g asparagi 350 g panna 4 uova basilico ½ cipolla pangrattato Sale pepe Olio extravergine d'oliva Preparare un battuto di cipolla, tagliare gli asparagi a rondelle e lavare il basilico. In una pentola con olio far rosolare la cipolla, unire gli asparagi e portare a cottura bagnando con brodo…
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