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Il pane fruttato del Natale: lo zelten dello Chef!

Zelten dello Chef! di Sergio Maria Teutonico Anche detto "fruit Christmas cake", lo zelten è un dolce tipico del Trentino Alto Adige che oramai è conosciuto e preparato in tutto il mondo! Essendo un dolce molto ricco e corposo, solitamente ne basta un quadratino per soddisfarci e quindi non è necessario prepararne in grandissima quantità.…
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Il pane fruttato del Natale: lo zelten!

Zelten di Sergio Maria Teutonico Anche detto "fruit Christmas cake", lo zelten è un dolce tipico del Trentino Alto Adige che oramai è conosciuto e preparato in tutto il mondo! In effetti è difficile non amare lo zelten ed è molto "comodo" da preparare se lo si vuole portare a una grande cena perché, essendo…
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