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Cheesecake al bicchiere

Cheesecake al bicchiere

Cheesecake al bicchiere
di Sergio Maria Teutonico

Un dolce super rapido da tenere in frigo nell’attesa che arrivino i nostri ospiti? Ci viene in aiuto la cheesecake al bicchiere! Semplice, fresca ma anche molto golosa. Ho preparato un crumble per..

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Tortino di cioccolato e banane caramellate

Tortino di cioccolato e banane caramellate

Tortino di cioccolato e banane caramellate
di Sergio Maria Teutonico

Il tortino di cioccolato e banane caramellate si descrive da solo, non ha bisogno di molte presentazioni ma necessita di essere preparato e mangiato!! Non abbiate paura, il..

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Confettura di pomodori rossi e vaniglia

Confettura di pomodori rossi e vaniglia

Confettura di pomodori rossi e vaniglia

di Sergio Maria Teutonico

 

La parola marmellata ha origini antichissime; deriva dal greco μελίμηλον cioè “melo innestato su un cotogno” ed è composta, più precisamente, da MÈLI miele e MÉLON mele che sta..

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Pesche, mozzarella di bufala e menta

Pesche, mozzarella di bufala e menta

pesche, mozzarella di bufala e menta

di Sergio Maria Teutonico

 

 

Antipasto fresco e caratterizzato da un accostamento molto originale tra mozzarella e pesche che sorprenderà i vostri palati e stupirà i vostri ospiti. Ho voluto usare la..

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Vol-au-vent con crema al limoncello e pesche

Vol-au-vent con crema al limoncello e pesche

Vol-au-vent con crema al limoncello e pesche
di Sergio Maria Teutonico

Una ricetta fresca e molto golosa che combina la pasta sfoglia con una deliziosa crema al limoncello. Sopra, come ciliegina sulla torta, dei cubetti di pesca irresistibili e..

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Crostata al cacao con crema pasticcera e frutta

Crostata al cacao con crema pasticcera e frutta

Crostata al cacao con crema pasticcera e frutta
di Sergio Maria Teutonico

Contrasti di colori e di sapori molto invitanti in questa crostata alla frutta preparata con frolla al cacao!

Ingredienti:

Per la pasta frolla al cacao
450 g di farina
50 g..

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