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Code di mazzancolla in pastella di nocciole

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di Sergio Maria Teutonico

Deliziose code di mazzancolla in pastella di nocciole, da mangiare categoricamente con le mani e da pucciare in una sfilza di salsine a vostro piacimento. Io preparo una..

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Gnocchi con asparagi, pancetta dolce e vongole

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di Sergio Maria Teutonico

Che aspettiamo? Rimbocchiamoci le maniche e prepariamo questi deliziosi gnocchi!

Ingredienti
Per gli gnocchi:
800 g di patate
250 g di farina
1 uovo (facoltativo)
sale
noce..

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Tortino di alici e barbabietole

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di Sergio Maria Teutonico

Il tortino di alici e barbabietole è un antipasto elegante e colorato. La dolcezza delle barbabietole si sposa alla perfezione con il tipico gusto delle alici ed il loro colore, un rubino..

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