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Bavarese con lamponi e mirtilli

Bavarese con lamponi e mirtilli

Bavarese con lamponi e mirtilli
di Sergio Maria Teutonico

Sembrerebbe proprio che la bavarese non sia nata come dolce al cucchiaio ma come bevanda. Intorno al ‘700 in Germania si beveva questo intruglio a base di liquore, tè e latte che venne poi..

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