Pangoccioli

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Pangoccioli: i panini al cioccolato

Pangoccioli: i panini al cioccolato

Pangoccioli
di Sergio Maria Teutonico
Quale modo migliore di iniziare la giornata e la settimana se non preparando e gustando dei caldi pangoccioli? I pangoccioli sono i famosi panini al latte con le goccie di cioccolato, protagonisti di..

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Pangoccioli

Ingredienti

250 g di farina 00

250 g di farina manitoba

90 g di zucchero

250 g di latte

1 uovo

1 tuorlo

15g di lievito di birra

50 g di burro

100 g di gocce di cioccolato

 

Sciogliete il lievito nel latte appena intiepidito.

Una volta sciolto..

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