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Cocotte di uova e pomodoro al vapore

Cocotte di uova e pomodoro al vapore

Cocotte di uova e pomodoro al vapore
di Sergio Maria Teutonico

La cucina al vapore è davvero molto sottovalutata, per questo ho inserito una lezione al riguardo e i miei corsisti si sono detti molto soddisfatti. Ho preparato un menù completo..

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