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Crostata di porri, pere e gorgonzola

Crostata di porri, pere e gorgonzola

Crostata di porri, pere e gorgonzola
di Sergio Maria teutonico

Più buona di una crostata dolce c’è solo una crostata salata con porri, pere e gorgonzola. Perfetta da servire come antipasto o secondo, ma anche per un aperitivo a buffet, la crostata..

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