trota

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Orzo e trota con salsa di senape e aneto

Ingredienti:

300g di orzo perlato

200g di filetti di trota 1

1 finocchio

1 costa di sedano

1 ciuffo di aneto

1 cucchiaio di senape

4 cucchiai di olio extravergine d’oliva

1 cucchiaio di aceto di vino bianco

sale e pepe

Fate cuocere l’orzo..

Continua