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Vitello tonnato senza maionese

Vitello tonnato senza maionese

Vitello tonnato senza maionese
di Sergio Maria Teutonico

Il vitello tonnato, o vitel tonnè, è un tipico piatto piemontese di una squisitezza sopraffina! Moltissimi pensano che sia un piatto francese, in realtà non è così, il dialetto piemontese è..

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Vitello tonnato (dite NO alla maionese)

Vitello tonnato (dite NO alla maionese)

Vitello tonnato
di Sergio Maria Teutonico

Non osate preparare il vitello tonnato con la maionese, ve ne prego. Per carità, io amo la maionese fatta in casa su moltissime cose, ma in questo caso è un errore madornale. Il vitello tonnato è un..

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